westlich und orientalisch
Haben Sie das gewusst?
Wissenswertes über die Türkei
Fläche
- 783.562 km² (17 x die Schweiz)
Hauptstadt
- Ankara
Währung
- Türkische Lira
Weltmeister im
- Die Türkei hat in verschiedenen Sportarten einige Erfolge erzielt, aber es gibt keine spezifische Weltmeisterschaft, in der die Türkei als «Weltmeister-Land gilt. Fussball ist eine der beliebtesten Sportarten in der Türkei, und die türkische Fussballnationalmannschaft hat in der Vergangenheit an verschiedenen FIFA-Weltmeisterschaften teilgenommen, jedoch noch keine Weltmeisterschaft gewonnen.
Populäre Freizeitbeschäftigungen
Die Türkei bietet eine Vielzahl von Freizeitbeschäftigungen für Einheimische und Touristen gleichermassen. Hier sind einige beliebte Freizeitaktivitäten in der Türkei:
- Besuch historischer Stätten: Die Türkei hat eine reiche Geschichte, und es gibt zahlreiche historische Stätten zu erkunden, darunter die antike Stadt Ephesus, das Hagia Sophia Museum in Istanbul und die Felsenformationen von Kappadokien.
- Strandurlaub: Mit ihrer langen Küstenlinie am Mittelmeer und der Ägäis bietet die Türkei viele schöne Strände. Beliebte Badeorte sind beispielsweise Antalya, Bodrum und Çeşme.
- Wandern und Natur: Die Türkei hat beeindruckende Landschaften und Nationalparks. Wandern in den Taurus- oder Pontischen Bergen, Bootsfahrten auf dem Euphrat oder ein Besuch im Göreme-Nationalpark sind nur einige Beispiele.
- Shopping auf Basaren: In den Städten gibt es traditionelle Basare (Märkte), auf denen man lokale Handwerkskunst, Gewürze, Teppiche und Souvenirs kaufen kann. Der Grosse Basar in Istanbul ist besonders bekannt.
Berühmte Bauwerke
- Hagia Sophia (Ayasofya): Ursprünglich als Kirche gebaut, wurde die Hagia Sophia in Istanbul im 6. Jahrhundert errichtet und später zur Moschee umgewandelt. Heute ist sie ein Museum, das die beeindruckende Architektur sowohl der byzantinischen als auch der osmanischen Ära zeigt.
- Topkapi-Palast: Dieser Palast in Istanbul war der Sitz des Osmanischen Sultans für mehrere Jahrhunderte. Er beherbergt eine beeindruckende Sammlung von Kunstgegenständen, Schmuck und historischen Artefakten.
- Der Grosse Basar (Kapalıçarşı): In Istanbul ist der Grosse Basar einer der ältesten und grössten überdachten Märkte der Welt. Er ist bekannt für seine bunten Geschäfte, die eine Vielzahl von Waren wie Gewürze, Teppiche, Schmuck und Kunsthandwerk anbieten.
Berühmte Persönlichkeiten
- Mustafa Kemal Atatürk: Gründer der modernen Republik Türkei und erster Präsident (1923 bis 1938). Atatürk führte weitreichende Reformen durch, um das Land zu modernisieren.
- Mevlana Rumi: Ein berühmter Sufi-Dichter, Theologe und Philosoph des 13. Jahrhunderts. Seine Werke, insbesondere das «Mathnawi», haben weltweite Anerkennung gefunden.
- Sabahattin Ali: Ein renommierter Schriftsteller des 20. Jahrhunderts, bekannt für Romane wie «Die Madonna im Pelzmantel» und «İçimizdeki Şeytan» (Der Teufel in uns).
- Fazıl Say: Ein zeitgenössischer Pianist und Komponist von klassischer Musik. Say hat internationale Anerkennung für seine musikalischen Fähigkeiten erhalten.
Erfindungen
- Göktürk-Alphabet: Die Göktürken, ein zentralasiatisches Turkvolk, haben im 8. Jahrhundert ein Alphabet entwickelt. Dieses Schriftsystem wurde später von anderen Turkvölkern übernommen und beeinflusste die Entwicklung anderer türkischer Alphabete.
- Osmanische Medizin: Während der osmanischen Ära gab es bedeutende Fortschritte in der Medizin. Der osmanische Arzt Şerafeddin Sabuncuoğlu schrieb im 15. Jahrhundert das medizinische Werk «Cerrahiyet’ül Haniyye» (Chirurgie des Arztes), das als eines der ersten illustrierten chirurgischen Werke der Welt gilt.
- Rakı-Destillation: Rakı ist ein traditionelles türkisches Getränk, das durch Destillation von Wein oder Traubenresten hergestellt wird. Die Technik der Rakı-Destillation hat eine lange Geschichte in der türkischen Kultur.
- Baklava: Baklava, ein süsses Gebäck aus dünnen Schichten Teig, Nüssen und Sirup, hat seine Wurzeln in der osmanischen Küche. Die Herstellungstechnik und das Rezept wurden über die Jahrhunderte weiterentwickelt.
- Döner Kebab: Der Döner Kebab, bei dem Fleisch in einem vertikalen Spiess gegrillt und dann in dünnen Scheiben geschnitten wird, ist eine populäre türkische Erfindung, die sich weltweit verbreitet hat.
Beliebte Getränke
- Türkischer Mokka: Die Zubereitung von Kaffee auf türkische Art, auch bekannt als türkischer Mokka, ist eine traditionelle Methode, bei der gemahlener Kaffee, Zucker und Wasser in einem speziellen Kännchen zubereitet werden.
- Türkischer Tee: Die Zubereitung und der Genuss von Tee sind in der türkischen Kultur tief verwurzelt. Die Türken haben eine spezielle Art und Weise entwickelt, Tee zu kochen und zu servieren, und Teehäuser sind ein wichtiger sozialer Treffpunkt.
Gegessen wird mit
- Messer (Bıçak): Messer werden verwendet, um Fleisch zu schneiden oder grössere Stücke von Speisen zu portionieren.
- Gabel (Çatal): Die Gabel wird benutzt, um Lebensmittel aufzuspiessen, zu halten und auf den Teller zu schieben. In der türkischen Kultur werden Gabeln häufiger für Vorspeisen und Hauptgerichte verwendet.
- Löffel (Kaşık): Löffel werden vor allem für Suppen, Eintöpfe und Reisgerichte verwendet. In der Türkei ist es üblich, Reis mit einem Löffel zu essen, während Fleisch und Gemüse oft mit der Gabel gegessen werden.
- Türkischer Teelöffel (Çay Kaşığı): Ein spezieller kleiner Löffel, der häufig für Tee und Kaffee verwendet wird. In der Türkei wird oft aus kleinen Teegläsern getrunken, und der Teelöffel wird dazu benutzt, den Tee zu rühren und eventuell Zucker hinzuzufügen.
- Es ist anzumerken, dass es in der türkischen Küche auch viele Gerichte gibt, die mit den Händen gegessen werden, insbesondere in ländlichen Gebieten oder bei traditionellen Mahlzeiten.