Thaicurry

Thailand

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1‘000 Curryrezepte – wir kennen die Besten

Essen ist einer der wesentlichsten Bestandteile der thailändischen Kultur, eine der schönsten und wichtigsten Beschäftigungen der Bevölkerung. Kein Wunder ist Thailand darum ein Paradies für Feinschmecker. Über 1‘000 Curryrezepte lassen die Herzen der Curryliebhaber höher schlagen.

«Wai» nennt sich der traditionelle Willkommensgruss bei dem die beiden Handflächen auf Brusthöhe zusammengelegt werden. Der Kopf neigt sich dabei in Richtung Hände. Die überaus graziöse Geste bezeugt die höfliche und freundliche Art der Thais. Thailand gilt als friedensliebende, tolerante und absolut gastfreundliche Nation.

Haben Sie das gewusst?

Wissenswertes über Thailand

Für alle Interessierten haben wir hier ein paar Fakten & Informationen über Thailand zusammengetragen.

Fläche

  • 513’120 km2 (12 x die Schweiz)

Hauptstadt

  • Bangkok (in der Landessprache: Krung Thep Maha Nakhon)

Währung

  • Thai Baht (THB)
    1 Baht = 100 Satang

Weltmeister im / Führend in

  • Olympisches Fliegengewicht-Boxen
  • Muay Thai: Thaiboxen
  • «Land des Lächelns»: Thailand ist für seine Gastfreundschaft und Freundlichkeit bekannt
  • Tourismus: eines der beliebtesten Reiseziele der Welt
  • Medizin-Tourismus: beliebt für günstige und hochwertige Behandlungen

Populäre Freizeitbeschäftigungen

  • Muay Thai: Thaiboxen
  • Sepak Takraw: Fuss-Volleyball
  • Karaoke
  • Fussball
  • Badminton
  • Tennis
  • Online-Gaming und Social Media

Berühmte Bauwerke

  • Baiyoke Tower II, Bangkok: mit 328m eines der höchsten Gebäude Thailands
  • Wat Phra Kaeo, Bangkok: Tempel des Smaragd-Buddha, auf dem Gelände des Grossen Palastes
  • Wat Arun, Bangkok: Tempel der Morgenröte
  • Nationalmuseum Bangkok: eines der grössten Südostasiens

Berühmte Persönlichkeiten

  • Chang & Eng Bunker (1811-1874): siamesische Zwillinge geboren in Siam (=ehemaliger Name Thailands) und somit «Namensgeber» dieser Zwillingsform
  • König Bhumibol Adulyadej (Rama IX): Monarch von 1946 bis zum Tod im Jahr 2016
  • Seine schöne Frau Königin Sirikit: wurde mit 1950 mit 19 Jahren Monarchin und trägt seit dem Tod ihres Mannes 2016 den Titel Königinmutter
  • König Maha Vajiralongkorn (Rama X): seit 2016 amtierender Monarch 

Erfindungen

  • Rezeptur für Red Bull: der Energydrink stammt ursprünglich aus dem thailändischen Energydrink «Krating Daeng» und wurde später unter dem Namen Red Bull internationalisiert
  • Thai Massage: weltweit bekannte traditionelle Heilmassage
  • Muay Thai: Thai Boxen, traditioneller Nationalsport

Beliebte Getränke

  • Cha Yen, Thai-Eistee: süsser schwarzer Tee mit Milch
  • Jasmintee
  • Bier (z.B. Singha-Bier, Chang-Bier)
  • Reisschnaps (z.B. Lao Khao)

Gegessen wird mit

  • Löffel und Gabel: Gabel dient zum Schieben, gegessen wird meist mit dem Löffel
  • Essstäbchen: werden ausschliesslich für Nudelgerichte verwendet, z.B. bei Suppe oder Pad Thai